Her i huset har vi været på slankekur de sidste fire måneder. Det har ikke været nemt i julemåneden, men det er lykkedes os at tabe 20kilo og 14cm i taljen. I dag har min mand fødselsdag, og der til hører der jo en lagkage.
Jeg fandt denne opskrift hos Familie Journalen, som jeg har tilpasset en smule.
Du skal bruge
1 liter fedtfattig vaniljeis (Fakta har en god og billig light - mælkeis. Ellers er Isis også rigtig god)
125ml Cremefine til piskning
Sukkerfri solbærsyltetøj
3 Chokolade lagkage bunde (Jeg bruger Bagerkompagniets, de indeholder lidt mindre sukker og fedt end andre mærker og har et højere protein indhold.)
Friskebær
Lad isen tø lidt op, så den er nem at skære og kan smøres ud.
Smør isen på den første bund.
Put bund nummer to oven på isen, og lig et tyndt lag syltetøj på denne.
Put resten af isen på denne bund også, og dæk til med den sidste bund.
Pisk cremefine og fordel på kagens top.
Pynt med de friskebær.
Klar til servering
_______________________________________________________________________
Kagen smager super godt. Jeg har puttet resterne i fryseren og tager op i aften og ser om det stadig kan spises.
Rigtig god onsdag!
Tillykke til din mand. Flot gået med jeres vægttab ;-)
SvarSletDejlig lagkage, du må gerne berige os med flere opskrifter med fedtfattig mad. Jeg kan ikke tage mig sammen til at smide de overflødige. Men måske motivationen kan findes her i blogland.
Ha`en dejlig aften
Hvor er I seje. 20 kilo. Jeg er ved at dåne af misundelse.
SvarSlet"fed snyde kode" som du skrev på min blog, er et godt udtryk - tak for det.
Isa: Mange tak! Jeg kan se mange er på slankevognen her i blogland, så skal nok dele flere af mine slanketips :-)
SvarSletDIY: Hi hi... Jeg synes "snyde kode" var rammene for den fixe genvej, som vi alle godt kan lide at tage en gang imellem ;-)